一般瑜伽修行者都坚守生活作息的规律,也非常注重饮食的平衡,认为任何食物都能影响个人内外,饮食不当的话,便会致病。他们推荐新鲜蔬菜、豆类及水果等天然、有益的食物;反对吃肉或任何经过加工的食物,因为这些食物只会为身体带来大量毒素,影响健康及心智的成长。
烟、酒危害健康已不在话下,一些瑜伽修行者更提倡定期“断食”(Fasting),使身体得以休息和恢复元气(特别在生病时)。至于“灌肠”、戒吃菌类、葱蒜类等刺激性食物的规条,也是某些瑜伽派别所奉行的。
这些“洁净方法”的最终目的,是净化身心,帮助提升个人意识和生命力。不管如何,ballbet贝博你不必成为一个素食者才能练习瑜伽。但当你的练习愈来愈深入,你便会更能聆听身体的信息,也会对健康愈来愈重视,那时候,你自然会摒弃一些曾经令你甘之如饴其实对健康毫无益处的饮食和生活习惯。
瑜伽悦性食物主要由以下几部分组成:新鲜的果菜、豆奶类以及坚果和谷类。在瑜伽观念中,只要合理搭配,习瑜伽者就可获得充足的营养物质。瑜伽饮食要均衡但不可以太杂,也不可吃太饱,每餐4~5种食物就够了。注意事项:
1、素食者最容易缺乏维他命B12、维他命D、铁、锌、钙。因此,吃素的人应经常注意自己是否有脚气病、夜盲症、牙龈流血等现象。若是能够增加菜式的变化,如多吃些坚果类食物,就可以避免微量营养素的不足。
2、在烹调食物时,最好慎选烹调油,尽量以水煮、清蒸、凉拌等方式处理,如此更能保持素食的原有风味。若煮食方法以煎炸为主,再加上大量用油,可能会令胆固醇增高。
3、吃素的人要经常运动、多喝水、晒太阳,帮助身体更有效利用素食的营养成分。